Cuveé G 2019

Der Jahrgang 2019 zählt zu den großen Klassikern im Burgenland – ein Wein von Präzision, Reife und Eleganz. Nach einem milden Frühjahr und einem heißen, trockenen Sommer sorgte das stabile Herbstwetter für ideale Lese­bedingungen. Die Trauben wurden von Hand in mehreren Durchgängen selektioniert – nur perfektes, gesundes Traubenmaterial fand den Weg in den Keller.

Die Cuvée aus 95 % Blaufränkisch und 5 % St. Laurent stammt aus den ältesten Weingärten des Hauses. Nach traditioneller Maischegärung und 50-tägiger Mazeration erfolgte die Reifung über 40 Monate in kleinen Eichenfässern, anschließend vier Monate im großen Holzfass.

In der Nase präsentieren sich dunkle Beeren, reife Kirschen, feine Würze und Anklänge von Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht, klar strukturiert und von großer Eleganz, getragen von feinen Tanninen und mineralischer Frische.

Ein charaktervoller, tiefgründiger Rotwein – kraftvoll, präzise und langlebig. Ein Jahrgang, der sich nahtlos in die Reihe der großen „9er-Jahre“ einfügt.